• Einkaufszentrum Son Moix bekommt Sterneküche Einkaufszentrum Son Moix bekommt Sterneküche

    Einkaufszentrum Son Moix bekommt Sterneküche

Einkaufszentrum Son Moix bekommt Sterneküche

Nachdem der Sternekoch Gerhard Schwaiger fast 3 Jahrzehnte im Restaurant Tristán in Puerto Portals für Gaumenfreuden auf höchstem Niveau „gekocht“ hat widmet er sich nun einer neuen Herausforderung.

Am kommenden […]

von |25.10.2015 @ 12:25|Bars, Bodegas & Restaurants|Kommentare deaktiviert für Einkaufszentrum Son Moix bekommt Sterneküche
  • “Soul Food” in Santa Catalina “Soul Food” in Santa Catalina

    “Soul Food” in Santa Catalina

“Soul Food” in Santa Catalina

Fern ab von der bereits gut bekannten & vertrauten italienischen, spanischen, französischen
und deutschen Küche, darf sich Santa Catalina nun über ein ganz neues und fast noch „unbekanntes“ kulinarisches Highlight […]

von |24.11.2014 @ 15:40|Bars, Bodegas & Restaurants|Kommentare deaktiviert für “Soul Food” in Santa Catalina
  • <!--:de-->Restaurant „Lucia Murphy“<!--:--> <!--:de-->Restaurant „Lucia Murphy“<!--:-->

    Restaurant „Lucia Murphy“

Restaurant „Lucia Murphy“

Manchmal hat man nicht das Bedürfnis nach gestärkten weißen Decken, edlem Ambiente und Haute Cuisine. Manchmal will man einfach nett und leger sitzen, zu Füßen den Hund des Lokals, […]

  • <!--:de-->Restaurant Parr: Überraschung in Cala Ratjada<!--:--> <!--:de-->Restaurant Parr: Überraschung in Cala Ratjada<!--:-->

    Restaurant Parr: Überraschung in Cala Ratjada

Restaurant Parr: Überraschung in Cala Ratjada

Ein außer­gewöhnlicher Teller aus geschliffenem Marmor (ein speziell für das Lokal angefertigtes Unikat), darauf exzellent gebratener Caproig samt Jakobs­muscheln und ein Fischsud vom Feinsten und dazu der Meerblick über […]

  • Restaurant „Txetxu“ – Palma Restaurant „Txetxu“ – Palma

    Restaurant „Txetxu“ – Palma

Restaurant „Txetxu“ – Palma

In dem hellen, modernen und mit viel Holz eingerichteten Restaurant finden sich weder Fusion noch Schaum oder verschiedene Texturen. In der „Casa Txetxu“ wird bodenständig, aber professionell und überaus […]

  • Fusion 19 – Playa de Muro Fusion 19 – Playa de Muro

    Fusion 19 – Playa de Muro

Fusion 19 – Playa de Muro

Delikates Thunfisch-Tataki, auf den Punkt gebratene Jakob­muscheln auf Püree à la Parmentier, St. Petersfisch mit schwarzem Reis, Tapioca-Perlen und Gambas oder ein Entenconfit mit Anis und Orange …

Wer jetzt […]

  • Sa Cuina de N‘Aina – Sencelles Sa Cuina de N‘Aina – Sencelles

    Sa Cuina de N‘Aina – Sencelles

Sa Cuina de N‘Aina – Sencelles

Das Sa Cuina de N‘Aina ist ein Treffpunkt für Fans der klassischen mallorquinischen Küche. Köchin Aina Carbonell hat für ihre Kochkunst schon so manche Auszeichnung bekommen.

Das Familien­restaurant, das […]

  • Restaurant Zaranda Restaurant Zaranda

    Restaurant Zaranda

Restaurant Zaranda

Nach langwierigen Restaurationsarbeiten fand am 8. Mai endlich die mit Spannung erwartete Eröffnung des Luxushotels Castell Son Claret statt. Das im Südwesten der Insel, unweit des beschaulichen Städtchens Es […]